南極の氷

　「南極の氷」

何万年も前の大気の気泡がパチパチ音をたててます。

国立極地研究所パンフレットより抜粋しました。
今年３月にご自宅の新築を完成した（もちろん脇坂工務店施工）A様のご主人が某大学の准教授で、南極の研究をされている方で、少々分けて頂きました。これぞ「究極の水割り」
昨年１１月に「痛風」が発症して以来、自宅でウィスキーは封印（焼酎は毎日飲んでます。。。）していたのですが、先週お客様の上棟式で頂いた「ニッカの鶴」で一杯（本当は５杯位飲みました　笑）　
格別の味でした・・・